函館の宿泊で、どのホテルがいいか迷っている方、いませんか？
カニが好きな方には、迷うことなく海と灯をおすすめします。紅ズワイと本ズワイの2種類のカニが食べ放題なのは、感動もの。
函館は、海鮮ビュッフェの激戦区。その中でもビュッフェの評判が高く、目の前が海のインフィニティ風呂で有名な海と灯（うみとあかり）に、2026年1月に宿泊したレビューを紹介します。
宿泊費は、平日1泊2食付きで1人10,950円。値段以上の満足度がありました。
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夫婦で年間20泊以上、温泉宿を中心に旅しています。
実際に泊まって「また行きたい」と思えた宿だけを紹介。
料金・食事・温泉を重視して、コスパ目線で正直に書いています。
※この記事も、実際の体験をもとに書いています
【海と灯】函館湯の川温泉で楽しむ夕食ビュッフェ
函館の海鮮ビュッフェの夕食メニューは？
海と灯での夕食は、「月舟」でのビュッフェバイキングです。私たちは17:15からの食事時間でした。
夕食時間は、チェックインの際にフロントで17:00から19:00の時間帯で15分刻みで選びました。（日により異なります）
そら18時過ぎから混んだので、早めの入場がおすすめです。
まずはサラダから、豊富なサラダの種類に加えて、ドレッシングも6種類です。サラダの上にはクルトンやフライドオニオンを乗せるとさらにおいしさが増します。
人参スムージーは人参の苦みがなくまろやかでジュースのように美味しく飲めるので、ぜひ試してください。
漬物だけでも8種類もありますが、松前漬けはおすすめです。牛肉しぐれ煮などのご飯のお供になる副菜も、多数用意されています。
副菜は、和洋中それぞれたくさんの種類がありました。しっかりと厚みのある穴子が、ふっくらとたまごに包まれている穴子の卵とじは優しい味でおすすめです。
本命の海鮮丼の具です。新鮮なマグロなどをタレであえた吹き寄せは、海鮮の程よい漬け具合がとてもおいしく、絶対に食べていただきたい一品です。
カニ味噌があるのも珍しい。濃厚なカニ味噌をのせると、海鮮丼の味が一気に締まりますので、ぜひお試しください。
お寿司ももちろんあります。が、海鮮丼に比べてネタの鮮度が若干劣る気がしました。（個人の感想です）
こちらは、紅ズワイガニと本ズワイガニです。贅沢に2か所に置かれているため、品切れの心配はないですね。
目の前で揚げている天ぷらと、自分で作る函館塩ラーメン。
スタッフさん塩ラーメンの上に、エビの天ぷらをトッピングするのがおすすめです
スタッフさんに教えてもらった通りに試したらとてもおいしかったので、ぜひお試しを。
名物の黒カレーとホタテスープ、高菜ご飯もあります。ホタテスープは濃厚なホタテの香りとコクを感じることができる味で、今まで飲んだ中で一番の絶品でした。
サーモンのちゃんちゃん焼きとカニ味噌汁です。カニ味噌汁はカニの風味と出汁と香ばしさがあり絶品でした。ぜひ手前においてあるカニ味噌をトッピングしてお試しください。
ローストビーフとローストポークもありました。出来立てから少し時間が経ってしまっていたのか、冷めていたのが残念でした。
ビュッフェから取ってきた食事の一部写真を共有します。函館で、トップクラスの海鮮ビュッフェではないでしょうか。
湯の川温泉で宿泊を考えている人は、ホテル万惣もおすすめです。海鮮はもちろん、目の前で作ってくれるラクレットチーズがおすすめです。
函館駅のアクセスを重視する、食事は朝食だけが良い方は、函館駅前のJRイン函館がおすすめです。
地酒が中心のアルコールメニュー
アルコールは別メニューですが、地酒を中心にたくさんのメニューがありました。
- サッポロクラシック生ビール 800円
- サッポロソラチ生ビール 800円
- クラシックソラチ飲み比べ 1,000円
- 函館のお酒 五稜純米（一合）1,200円
- 函館五稜飲み比べ（2種） 1,200円
- ハウスワイン スパークリング/白/赤 各700円
私たちは、函館五稜飲み比べ（2種、火入れの純米酒と生酒の新米新酒）をオーダーしました。
生酒の方がまろやかで飲みやすく、特に女性へおすすめです。同じお酒でも生と火入れで味が異なり、嬉しい驚きでした。
ポチップアルコールは、飲み放題メニューもあります。
- 飲み放題プラン 2,500円
サッポロクラシック生ビール
サッポロソラチ生ビール
グラスワイン（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン）
ハイボール
酎ハイ（ハスカップ、メロン、レモンサワー、北海道限定ナポリン）
焼酎（麦、芋）
日本酒 - サッポロ瓶ビール4種飲み放題 1,800円
サッポロラガー
サッポロクラシック
サッポロ黒ラベル
サッポロエビス
デザートメニューは何がある？
ビュッフェは海鮮だけではありません。豊富な種類のデザートがあり、最後まで楽しませてくれます。
小さい一口サイズのケーキを始め、フランス発祥で油で揚げたお菓子のベニエ、チョコレートフォンデュ、アイスクリーム、フルーツなど、たくさんのデザートが用意されています。
食事を楽しみ過ぎてしまったため、デザートは控えめにしましたがどれも美味しかったです。ベニエはドーナツと違い、柔らかい生地の中にソースが入っていて、甘すぎずに上品な味わいでした。
アルコールは有料ですが、コーヒーは無料で飲むことができます。さらに、函館の美鈴珈琲と札幌の上島珈琲を飲み比べできました。
美鈴珈琲はすっきりとした酸味が強い印象だったため、私の好みは濃厚でコクがある上島珈琲でした。ぜひ、訪問して飲み比べを楽しんでください。
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海と灯の朝食ビュッフェ：海鮮丼とイカ刺し
夕食のカニに目が行きがちですが、海と灯は朝食も函館トップクラス。理由は3つ、いか刺しを含む海鮮丼、朝から飲めるワイン、そしてシェフが目の前で作るパフェです。
自分で作る海鮮丼｜酢飯が選べる
海と灯の朝食で最初に向かうべきは、海鮮丼のコーナーです。いか、しめ鯖、いくら、甘えび、サーモン、まぐろ、トロロ、玉子焼。焼き印の入った木札が並ぶ様子は、朝から気分が上がります。
そして、この宿の海鮮丼が一段違うのは酢飯が用意されている点。
「海鮮丼にご利用ください」と札が添えられ、隣には釜炊きの白飯もあります。白飯と酢飯を選べる朝食ビュッフェは、そう多くありません。
迷ったら酢飯をおすすめします。ネタの味が引き締まり、丼の完成度が一気に上がります。
もうひとつ、カニ味噌を忘れずに。
同じ湯の川温泉のホテル万惣にも、函館駅前のJRイン函館にも、朝食にカニ味噌はありませんでした。丼の上に少しのせるだけで味が締まりますし、味噌汁に溶かすのもおすすめです。
朝からワインが無料｜白・赤・スパークリング
海と灯の朝食で驚いたのが、ワインが無料だったことです。
白・赤・スパークリングの3種類が用意され、「ご自由にお飲みください」と掲示されています。白と赤はオーストラリア産の樽型サーバーから、スパークリングは氷で冷やされたボトルから注ぐ形式でした。
朝食にワインを置いている宿は初めて。旅先の朝にグラス1杯だけ、というのも贅沢な時間でした。
もちろん、この後に運転される方はお控えください。
デザートはシェフ手作りのパフェ
朝食のデザートで目を引くのが、シェフの手作りパフェです。
ソフトクリームサーバーの横にポップが立っており、「スタッフまでお気軽にお申し付けください」とあります。
自分で作るのではなく、注文するとその場で仕上げてくれる方式。朝食ビュッフェでここまでするのは、なかなかありません。
私たちが訪問した1月は、みかんのパフェ。
ソフトクリームに季節のフルーツとホイップを重ね、さくらんぼを添えた一杯です。季節ごとに内容が変わるとのことですので、訪問時期によって違う顔を見せてくれます。
このほか、フレンチドーナツやメロンスムージーも用意されていました。
大浴場：インフィニティ風呂からの絶景
海と灯といえば、インフィニティ風呂が有名です。目の前に津軽海峡を一望できて右手に函館山が見える展望風呂は、まさに絶景です。
海と灯の温泉
壺湯のみ源泉かけ流しです。源泉にこだわる人は、ぜひ壺湯に入りましょう。
もうひとつ、国内では珍しいと言われる畳風呂があります。畳は湯船に入る直前の床で、浴槽の中まで畳というわけではありません。
海と灯のインフィニティ風呂は絶景ですが、女性は特に外からの視線が気になるところ。
そら女性の露天風呂のみ、外湯用タオルが用意されています
タオルを体に巻いてインフィニティ風呂に入れるため、外からの目線を気にせずに安心して露天風呂を楽しめます。
湯上りラウンジはある？
天海をでたところに、湯上り処があります。３人掛け程度のソファ４台と、マッサージチェア（有料）が２台ありました。
ここでは函館の地酒も販売されていますが、なんとインフィニティ風呂へお酒を持ち込むことができます。月見酒を楽しめて、とても贅沢な時間を過ごすことができますね。
ソファからの景色は函館山と逆側のため残念ですが、12階からの絶景を楽しむことができます。
海と灯の貸切露天風呂
海と灯には、「月の湯」「星の湯」の2つの貸切露天風呂があります。
日帰り入浴の料金
海と灯では、日帰り入浴の利用もできます。（平日の混雑していない日程のみ）
海と灯では、人気の日帰り温泉と海鮮丼や寿司のランチセットが、4,000円からあります。夜の懐石と日帰り温泉のセットプランもありますので、詳しくはじゃらんのページをご覧ください。
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海と灯：スタンダードツインの部屋
私たちはスタンダードツインのお部屋を予約していたのですが、チェックインの時に嬉しい一言が。
スタッフさん空きがありましたので、少し広めのお部屋に変更させていただきました
スタンダードツイン：部屋の設備
お部屋はビジネスホテルのように、想像していたよりもコンパクトな構造でした。海と灯は2021年にオープンしたこともあり、全体的に設備は新しくてとてもきれいで気持ちが良いです。
スタンダードツインで予約していましたが、ホームページを見ると広めのファミリールームに変更されているかもしれません。
洗面所のすぐ横にハンガーと湯かごがありました。冷蔵庫や湯沸かしポット、コップ類は洗面所の下にあります。
お部屋はツインベッドとソファー、テーブル付きの椅子2脚があります。とても広いお部屋へアップグレードいただきました。
テレビ台の横には、空気清浄機もありました。
こちらは5階の部屋からの眺望です。目の前に函館市熱帯植物園と右手の奥に函館山が見える眺望の良いお部屋でした。植物園はずっと賑わっているように見えましたが、徒歩5分圏内ですので、いつでも行けますね。
トイレは独立式のタンクレスの最新型のタイプでした。新しくてきれいだと、嬉しいです。
部屋のアメニティ
アメニティは最低限の物だけ置いてある印象です。
剃刀、歯ブラシ、シャワーキャップ、綿棒は洗面台の横のかごに入っています。
ミネラルウォーターは、人数分ありました。
洗面台の下の引き出しには、ティーパックの緑茶とドリップコーヒーが人数分入っていました。マグカップが可愛い。
洗面台の下は、お茶やマグカップ・ドライヤー・T-Falの湯沸かしポットが入っていました。
すこし分かりにくいですが、ポットの右に椅子があります。限られた空間をうまく収納している印象です。
海と灯の館内着
海と灯では、館内着（部屋着）は上下が分かれた作務衣タイプでした。
個人的には動きやすい作務衣が好みですので、ありがたいと感じました。色は紫と赤でどちらもフリーサイズでした。
サイズ変更や子供用の館内着はフロントで貸し出ししています。
またフロントでは、ワンピース風の山丹福も貸し出ししています。4色あったのですが、私が行った時にはすでにピンクのみしか在庫がありませんでした。レンタルを希望する方は、早めにフロントで借りることをおすすめします。
大浴場はもちろん、レストランも館内着で過ごすことができます。
海と灯の概要：館内施設
1階ロビー：ドリンクサービス
海と灯では、ウェルカムドリンクサービスがあります。
アルコール0％の甘酒が、冷えた体に温かくてとてもおいしく、数杯飲みました。北海道コーンは、コーンの風味を強く感じられる、すっきりとしたお茶でした。
夕方までの提供時間で、夜はなかったのがとても残念です。
1階ロビー・チェックインカウンター
フロントは吹き抜けの高い空間で、開放感があります。
ロビーには、レンガ造りの暖炉のようなオブジェもあります。
フロントの横には、中庭が見えるエリアもありました。訪問時は雪が積もる1月だったため、きれいな雪景色が見えます。
中庭横には、枕の貸し出しサービスがありました。在庫がほとんどなかったため、枕をレンタルしたい方は早めにいきましょう。
1階：売店
売店はビュッフェで提供されている食事や、函館のお土産ものを取り扱っていました。
12階：ランドリー
海と灯には、ランドリールームがあります。
洗濯機は300円、乾燥機は30分100円でした。長期滞在の場合でも、ランドリーがあるのは嬉しいですね。
電子レンジ・製氷機・自動販売機
6階と10階に、電子レンジ・製氷機・自動販売機がありました。電子レンジがあると、軽食を温めたりできるので、ありがたいです。
海と灯ヒューイットリゾート：基本情報
海と灯は、北海道の人気観光地・函館湯の川温泉にある温泉宿です。
| ホテル名 | 海と灯ヒューイットリゾート |
|---|---|
| 住所 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町三丁目9番20号 |
| 電話番号 | 0138-57-5390 |
| 客室数 | 221室 |
| チェックイン | 15：00 |
| チェックアウト | 11：00 |
| 運営会社 | コアグローバルマネジメント株式会社 |
